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效率与体验
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效率与体验，往往是事态的两端。
想要拥有好的体验，就不能操之过急。而追求高效率，往往就忽视了过程中的体验。
美食
美食，往往需要经过精心地准备，用心地烹饪。
辣椒炒肉里的肉需要提前腌制，佛跳墙里的海参需要提前24小时泡发，宣化火腿需要几个月时间的沉淀，风味的秘密都写在复杂的工艺里。精心准备的美食，过程是繁杂缓慢，但食用的体验是极佳的。
当然我们也可以选择更加效率的方式。进入工业化以来，越来越多的美食在生产线上得以大批量制作。我们可以用双汇火腿替代宣化火腿、可以选择煮开就能吃的袋装佛跳墙、可以享受送上门的外卖，甚至是当下资本市场青睐的预制菜。我们可以更容易地获得美食，但也牺牲了食用和烹饪的体验。
如今我已经很难在外卖软件上点到好吃的美食了，点到的多是由料理包加热而成的事物，能够吃到一股子冰箱味。
商业是追求效率的，这个道理倒也很浅显，效率高，销量高，利润也就高了。外卖商家尽管做出来的东西难吃，但只要在平台上购买广告，销量再影响流量的分发，不在产品上下功夫，只搞营销和促销，也可以活得很不错。
所以外卖软件里封面和图片越是精美的商家，销量越高的商家，其菜品往往饮食体验也是最差的。我讨厌这样的平台机制，但很难去评判它的好坏。从食用的体验上，是极其糟糕的，但确实带来了便利性。从商业利益上考量，也是十分成功的策略。
爱情
爱情应该追求效率吗？
沈奕霏老师在她的一期播客中说道，学者们在研究中发现，在公共领域，追求效率是有效的，但是在私人领域，却不是这样：
爱情，效率最高的方式是相亲，得到的是效率，却完全失去了从相识、到暧昧、到相爱的体验。作为一个人身上的种种特点，变成了相亲信息里的 有车 有房 高学历。
处于爱情中的恋人经常做一些看似无用的，低效的行动。凌晨三点的豆浆，漫无目的的逛街，节日里的鲜花……
教育，追求效率，制定家规严以管教，带来的往往是家庭关系的疏远和孩子的叛逆。
教育儿女，更重要的是花时间和孩子沟通，理解孩子的想法，给予适当的引导，并允许他自己决定，去试错。
亲密关系是一个体验的过程，往往按照效率的方式去行动，是不会获得成功的。
饼干是好吃的，但压成压缩饼干就不好吃了。
如果伴侣向你抱怨，ta 需要的往往不是一个高效的解决方案，而是需要倾听和陪伴。如果你的宠物狗丢了，往往会更感谢那个从头到尾陪伴你一起寻找的人，而不是最终帮助找到宠物的。
再比如伴侣一起找房子，
选择体验的方式是两个人一起去看房，在看的过程中讨论房间未来如何布置。
选择效率的方式是提前商议好选房的标准，再带着筛选标准分别出发去看房。
你会选择哪一种呢？
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在《花束般的恋爱》里，起初男女主都是体验派，热爱生活，一起讨论读过的书，看过的漫画，电影……但电影的后半段，随着从学生时代向职场的转变，男主变成了效率派，不会再重复看同一场电影，不再能慢下来享受塞尔达，而只能把空闲时间花在消消乐上。也是因为如此，两人的生命轨迹，慢慢地分开了。
结语
效率与体验背后，是 浪漫主义 和 功利主义
没有办法评判效率和体验哪个是更好的，每个人都会有自己的选择。
对我自己而言，在公共领域，在工作中，事业中，我会追求效率。但在生活中，我希望保持初心，保持浪漫，在生活中细细品味，感受当下的生活，如项飚老师所说，把我们的注意力更多地放到身边的事情上，重拾消失的附近。
我希望过的是松弛有秩的生活。
我可以坚持每天7点起床在上班前读1小时书，也可以在周末的下午到楼下去漫无目的地散步。
在河边散步，经常会遇到一位钓鱼的大爷，已经互相认识。
这条河因为处于入海口，水位变化受闸口影响，并不经常适合钓鱼。
于是路过的人和大爷说：今天的水位太低，水里缺氧，不好钓鱼罢。
大爷说：好钓也是钓，不好钓也是钓，反正待在家里看电视也很无聊，不如来河边钓钓鱼。
我想：钓鱼有时并不是为了鱼，只是享受钓鱼的过程。
愿我们都可以在河边钓上一整天的鱼。
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